Société d'Agriculture du comté de Compton
Cuisine
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Petits pains de blé filamenté, (6), en moule à pain
Pain levé de blé entier, petit format
Pain levé aux raisins, petit format
Petits pains de gruau, (6), en moule à pain
Petits pains blancs en trèfle (5), env. individuellement
Brioches à la cannelle, façon "sticky bun", (5) env. individuellement, sans glaçage
Beignes pleine grandeur (5) env. individuellement
Biscuits à l'avoine et raisins (5) env. individuellement
Biscuits au gingembre (5), env. individuellement
Biscuits Oreo fait maison (5) enveloppés individuellement
Galettes à la mélasse (5) env. individuellement
Scones aux canneberges (5) env. individuellement
Tartelettes aux framboises, sans œufs ni lait, (5) env. individuellement, 3 pouces
Barres granola (3), enveloppées individuellement
Tarte aux pommes, approx. 6 pouces
Tarte aux bleuets, approx. 6 pouces
Tarte aux fraises et rhubarbe, approx. 6 pouces
Carrés aux dattes (5) 2'' x 2'', enveloppés individuellement
Carrés aux framboises, (5) 2'' x 2'', enveloppés individuellement
Biscuits shortbread (5), non-décorés, env. individuellement
Fudge à l'érable maison, sans noix (5), 2'' x 2'', enveloppés individuellement
Muffins aux bleuets (5), avec papier, env. individuellement
Tarte aux cerises fraîches, approx. 6 pouces
Fudge au chocolat, 5 carrés de 2 po x 2 po, env. individuellement
Gâteau aux carottes sans glaçage (petit format)
Pain aux courgettes au chocolat, sans glaçage, cuit dans un petit moule à pain
Pain au citron, cuit dans un petit moule à pain
Pain aux bananes cuit dans un petit moule à pain
Bagels (3), enveloppés individuellement
Baguette française
Pain au levain
Brownies, 5 carrés de 2 po x 2 po, env. individuellement
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Résultats des Jugements (15 août 2025)
Pain au levain
Pascal Dodier,
Sherbrooke, QC
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